Ninja Combi 12-in-1 im Test: Die ultimative Allzweckwaffe für eure Küche? 🍕🍗

Ninja hört einfach nicht auf, den Markt für Küchengeräte zu revolutionieren. Nach dem Erfolg des Ninja Speedi hat Dominik nun den neuesten Zuwachs unter die Lupe genommen: den Ninja Combi 12-in-1 Multikocher. Ist das Gerät wirklich der neue „König der Multikocher“ oder einfach nur ein Speedi mit neuer Tür?

Hier erfahrt ihr alles Wichtige aus dem neuen Video!

Das Video: Ninja Combi 12-in-1 im Check

Was ist der Ninja Combi eigentlich?

Auf den ersten Blick sieht der Ninja Combi aus wie ein kompakter Konvektionsofen, doch unter der Haube steckt ein ausgeklügeltes Zwei-Zonen-Kochsystem.

• Oben: Eine Heizspirale mit Gebläse (Heißluftfritteusen-Prinzip).

• Unten: Ein zweites Heizelement, das den Topf direkt beheizt.

Dieses Prinzip kennen wir schon vom Ninja Speedi, aber der Combi bietet einen entscheidenden Vorteil: Den Formfaktor. Statt eines Deckels, den man nach oben klappt, hat der Combi eine Fronttür mit Sichtfenster. Dominik feiert das Fenster extrem, da man endlich zusehen kann, wie die Lasagne blubbert oder der Kuchen braun wird – ohne die Hitze durch Öffnen entweichen zu lassen.

Die 12 Funktionen: Ein Gerät für (fast) alles

Ninja wirbt mit 12 Funktionen, die Dominik im Video erklärt. Das Besondere sind die Kombimodi, bei denen beide Heizelemente gleichzeitig arbeiten:

• Combi Meal: Das Herzstück. Unten kocht der Reis oder die Pasta, oben gart gleichzeitig der Fisch oder das Fleisch.

• Combi Bake & Combi Crisp: Ideal für Kuchen oder Aufläufe, die von unten Hitze und oben eine schöne Kruste brauchen.

• Klassiker: Airfry, Grillen, Backen, Schongaren (Slow Cook), Anbraten (Sauté), Dämpfen und sogar eine Teiggeh-Funktion (Proof).

Dominiks Praxistest: Vom Kokosreis bis zum Baskischen Käsekuchen

Dominik war von den Ergebnissen sichtlich angetan. Besonders zwei Experimente blieben hängen:

1. Fisch mit Kokosreis: Dank der zwei Zonen war beides gleichzeitig fertig. Dominiks Tipp: Da die Kammer klein ist, ist die Hitze intensiver als im Ofen. Den Fisch lieber etwas früher rausnehmen, damit er saftig bleibt!

2. Baskischer Käsekuchen: Hier zeigt der Combi seine Stärke. Erst Combi-Bake für das Durchbacken, dann ein 5-Minuten-Finish mit dem Grill-Modus für die typisch dunkle Kruste. Ergebnis: Perfekt!

Real Talk: Wo liegen die Schwachstellen?

Kein DealDoktor-Test ohne kritische Töne! Dominik hat ein paar Punkte gefunden, die ihr vor dem Kauf wissen solltet:

• Geruchsentwicklung: Die obere Heizspirale liegt komplett offen. Wenn Fett hochspritzt, verbrennt es direkt und der Geruch verteilt sich im Raum. In einer Wohnküche muss man also gut lüften.

• Feuchtigkeit: Das Gerät dampft nach oben ab. Stellt es niemals direkt unter eure Küchenoberschränke, da das Holz sonst aufquellen kann!

• Reinigung: Die offene Heizspirale und die Kammer sind anfällig für festgebranntes Fett. Ninja bietet zwar einen Selbstreinigungsmodus mit Dampf an, aber regelmäßiges Wischen nach dem Kochen ist Pflicht.

• Zubehör: Die Crisper-Plate passt leider nur in den Topf, nicht direkt auf das Backblech.

Fazit: Für wen lohnt sich der Ninja Combi?

Dominik ist begeistert und sieht den Combi als die „weitergedachte Variante des Speedy“. Er ist perfekt für:

• Kleine Küchen & Studenten: Er ersetzt Backofen, Airfryer, Reiskocher und Pfanne auf kleinstem Raum.

• Gadget-Fans: Die Ergebnisse sind top und das Experimentieren macht durch das Fenster richtig Spaß.

Preis-Tipp vom Doc: Der Listenpreis liegt bei ca. 280€. Dominik empfiehlt: Schlagt zu, wenn ihr das Teil unter 220€ seht. Bei starken Sales-Events sind sogar Preise Richtung 180€ möglich – dann ist es ein absoluter No-Brainer!

Euer Doc ✌️