Fuchs Aromatische Lorbeerblätter 150 g für 4,25€(statt 8,99€)
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Info zum Produkt
Lorbeerblätter sind frisch geerntet ausgesprochen bitter.
Nach dem Trocknen tritt ein typisch würziger, stark aromatischer und leicht bitterer Geschmack in den Vordergrund. Da ihr Aroma nur langsam auf das jeweilige Gericht übergeht, sollten Lorbeerblätter mitgekocht werden oder bei kalten Speisen lange durchziehen können. Lorbeerblätter gehören zu großen Braten und allen dunklen Bratensaucen, Ragouts, Gulasch, derben Eintopfen und deftige Suppen, Wild, Rotkohl und zu deftigen Kartoffelgerichten. Zudem verträgt alles Saure auch Lorbeergeschmack: Fleischbeizen wie zum Sauerbraten, Fleischsülzen und Sülzkoteletts, Fischmarinaden, Sauerkraut, eingelegte Rote Bete, Gurken, Mixed Pickles sowie Bismarkhering und Matjes.
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Kann man immer mal brauchen.
der vorherige Preis ist ja utopisch.
Bei Gewürzen der Fuchs-Gruppe, also einschließlich Wagner und Ostmann, bin ich noch nie enttäuscht worden – die waren stets von sehr guter Qualität und Frische. 🌿 😌