Ingwer Shot selber machen: gesund & günstig! 🌞

Ingwer Shots liegen voll im Trend – gerade in der Erkältungszeit. Gerade im Herbst und Winter schwören viele auf den kleinen Powerdrink fürs Immunsystem. 🌞 Doch Ingwer Shots können ganz schön ins Geld gehen: Je nach Anbieter schlagen sie mit Preisen von 20, 30 oder sogar über 50€ pro Liter zu Buche! 🫨

Erfreulicherweise gibt’s eine tolle Alternative: Ihr könnt Ingwer Shots selber machen! Ganz einfach und auf Vorrat!

Hier erfahrt ihr, wie ihr Ingwer Shot selber machen könnt – und dabei jede Menge spart! Neben Ingwer Shot Rezepten findet ihr hier auch alles dazu, wie ihr Ingwer Shot haltbar machen könnt und warum Ingwer so gesund ist. Los geht’s! 🫚

Ingwer Shot selber machen – Vorteile: 

Ingwer Shot selber machen geht nicht nur ganz einfach und schnell, es hat auch zahlreiche Vorteile! 

• ihr bestimmt die Zutaten selbst – und könnt eure Lieblings-Variante auswählen
• ihr wisst genau, welche Zutaten euer Ingwer Shot enthält
• Ingwer Shot mit oder ohne Zucker – das entscheidet ihr! 
• Ingwer Shot selber zu machen ist oft deutlich kostengünstiger
• Ingwer Shot vegan oder vegetarisch? Ihr habt die Wahl! 
• Ihr spart viel Müll ein, den handelsübliche Ingwer Shots mit sich bringen!

Was braucht ihr zum Ingwer Shot selber machen? 

Ingwer Shot selber machen: Küchengeräte / Küchenwerkzeuge

• Küchenmesser, ggf. Küchenbrett
• Zitruspresse
• Mixer / Smoothie Maker / Küchenmaschine o.Ä.

Ingwer Shot selber machen: Zutaten 

• Ingwer
• Zitronen oder Orangen
• Honig, Agavendicksaft oder ähnliche Süßungsmittel
• andere Zutaten – z.B. Kurkuma oder Zimt, weitere Früchte oder Säfte, je nach Vorlieben

Ingwer Shot selber machen – Rezepte:

So bereite ich meinen Ingwer Shot gern zu: 

Ingwer Shot selber machen mit Orange oder Zitrone

• ca. 80 – 100g roher Ingwer
• 4 Zitronen oder 3 Orangen
• damit der Shot nicht zu dickflüssig wird: ca. 50-100ml Wasser
• Süßungsmittel wie Agavendicksaft oder Honig nach Bedarf, ich verwende 2 bis 3 Esslöffel

Zubereitung:

Die Zubereitung funktioniert schnell und einfach. 😊

👉 Ingwer schälen (bei Bio-Ingwer reicht waschen, gleich unter der Schale stecken viele Vitamine). Anschließend in kleinere Stücke schneiden.

👉 Zitronen bzw. Orangen auspressen

👉 alles zusammen in den Mixer oder Smoothie Maker geben, bei Bedarf Süßungsmittel hinzugeben

👉 Wasser für gewünschte Konsistenz ergänzen

👉 alles mixen, abfüllen, genießen 😍

Ingwer Shot mit Extras 😊

Ingwer bringt einiges an Schärfe mit – wer es fruchtiger mag, mixt einfach eine weitere Sorte Fruchtsaft hinzu. Am besten nehmt ihr hier einen guten Direktsaft. Oder ihr ergänzt ein paar Fruchtstücke euer Wahl.

Leckere Beispiele: 

• Grundrezept wie oben wählen
• beim Mixen weitere Frucht- oder Saftsorte hinzufügen, z.B.:
  • 👉 1 Mango
  • 👉 1 Handvoll Beeren
  • 👉 1 bis 2 Kiwis
  • 👉 ca. 100ml Apfelsaft
  • 👉 ca. 100ml Maracujasaft
  • 👉 oder ihr versucht es mit anderen Lieblingsfrüchten oder -säften 😍

Je nach gewünschter Konsistenz könnt ihr – gerade bei Saftzugabe – natürlich auch auf Wasser verzichten oder umgekehrt mehr Wasser (oder mehr Saft) hinzugeben.

Probiert einfach aus, wie euch EUER selbst gemachter Ingwer Shot am besten schmeckt! 🌞 

Eurem selbst gemachten Ingwer Shot fehlt noch das besondere Extra? 

• 👉 probiert es mit einer Prise Kurkuma oder Zimt als Ergänzung!

Selbst beim Grundrezept solltet ihr etwa 450ml bis 500ml Ingwer Shot erhalten (je nach Saftgehalt der Früchte oder Zugabe von Wasser und Süßungsmitteln), bei den Varianten natürlich noch mehr. 

Viel zu viel für eine Person und einen Tag, denn mehr als ein kleiner Ingwer Shot (20ml) pro Tag ist gar nicht nötig. 

Doch keine Sorge: Ingwer Shot könnt ihr prima lagern und haltbar machen! 💡

Ingwer Shots haltbar machen

Ihr findet Ingwer Shot selber machen richtig klasse? Aber wisst nicht, wohin mit mehreren 100ml?

Kein Problem: Einige Tage lang könnt ihr selbst gemachte Ingwer Shots durchaus im Kühlschrank lagern. Zum Beispiel in einem abgedeckten Krug oder einer sauberen Flasche.

Eine tolle Alternative: Friert Ingwer Shots einfach ein! Richtig praktisch: Gebt sie in eine Eiswürfelform. Dann könnt ihr euch jederzeit Portionen einzeln entnehmen! 😊 

Wie viel Ingwer Shot am Tag?

Auch wenn Ingwer gesund ist und helfen kann, das Immunsystem zu unterstützen – übertreiben sollte man es nicht. Als unbedenklich werden meist Mengen bis 4g oder 4 bis 5g Ingwer pro Tag genannt, bisweilen auch mehr.

Ein kleines Glas mit 20ml selbst gemachtem Ingwer Shot pro Tag reicht also völlig aus. Zum einen kann der Körper Mineralien und Vitamine nur in begrenzten Mengen verarbeiten. Außerdem kann Ingwer unter anderem zu Magenbeschwerden führen – gerade, wenn ihr zu viel davon zu euch nehmt. 

TIPP: Habt ihr einen empfindlichen Magen? Dann trinkt euren Ingwer Shot am besten in kleinen Schlucken und/oder verdünnt und esst vorher etwas. Oder ihr bereitet ihn gleich mit einer milden Ergänzung wie Apfelsaft zu. 😊 

Ist Ingwer gesund?

Auf die Gesundheit kann Ingwer sich durchaus positiv auswirken. So ist er Lieferant unterschiedlicher Vitamine und Mineralien, von Vitamin C bis Magnesium und Eisen. 💪 Und er hat noch viele weitere positive Effekte:

Ingwer Wirkung

Ingwer werden viele gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben – so beispielsweise seine verdauungsfördernde, antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung. Viele berichten auch von positiven Erfahrungen von Ingwer bei Übelkeit. 

Studienergebnisse weisen überdies darauf hin, dass die Scharfstoffe in Ingwer die Immunzellen stimulieren – womit selbst gemachter Ingwer Shot gerade in der Erkältungszeit also genau das Richtige ist. 😊 

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu selbst gemachten Ingwer Shots

• 🫚 Warum lohnt es sich, Ingwer Shots selbst zu machen?
  • Ihr bestimmt die Zutaten selbst, könnt Varianten nach Geschmack wählen, spart im Vergleich zu teuren Fertig-Shots viel Geld und vermeidet unnötigen Verpackungsmüll.
• 🔪 Welche Zutaten brauche ich für selbst gemachten Ingwer Shot?
  • Ingwer, Zitronen oder Orangen sowie ein Süßungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft. Optional könnt ihr Kurkuma, Zimt, weitere Früchte oder Säfte hinzufügen.
• ⚙️ Welche Küchengeräte werden benötigt?
  • Ein Messer, eine Zitruspresse und ein Mixer bzw. Smoothie Maker oder eine Küchenmaschine.
• 🥤 Wieviel Ingwer Shot ergibt das Grundrezept?
  • Etwa 450–500ml, abhängig vom Saftgehalt der Früchte und der Menge an Wasser oder Süßungsmitteln.
• 🧃 Kann ich den Ingwer Shot geschmacklich variieren?
  • Ja, zum Beispiel mit Mango, Beeren, Kiwi oder Fruchtsäften wie Apfel- oder Maracujasaft. Auch Kurkuma oder Zimt sind mögliche Ergänzungen.
• ❄️ Wie kann ich Ingwer Shots haltbar machen?
  • Ihr könnt sie ein paar Tage im Kühlschrank lagern oder portionsweise einfrieren, z.B. in einer Eiswürfelform.
• 🥄 Wieviel Ingwer Shot sollte man pro Tag trinken?
  • Ein kleiner Shot von ca. 20ml pro Tag reicht aus. Mehr ist nicht nötig und kann zu Magenbeschwerden führen.
• 🤰 Was tun bei empfindlichem Magen?
  • Den Shot in kleinen Schlucken trinken, vorher etwas essen oder ihn milder zubereiten, z.B. mit Apfelsaft.
• 💪 Warum gilt Ingwer als gesund?
  • Ingwer enthält verschiedene Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, Magnesium und Eisen. Ihm werden außerdem verdauungsfördernde, antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften zugeschrieben.
• 🩺 Welche Wirkung wird Ingwer zugeschrieben?
  • Viele berichten von positiven Effekten bei Verdauung, Entzündungen oder Übelkeit. Zudem deuten Studien darauf hin, dass die Scharfstoffe Immunzellen stimulieren können.

Und? Habt ihr schon mal Ingwer Shot selbst gemacht? Oder wollt ihr es jetzt, in der Erkältungszeit, mal ausprobieren? Was sind eure liebsten Zutaten?

Berichtet es uns gern in den Kommentaren!

Viel Spaß beim Ingwer Shot selber machen! 😊 

eure Gerrit vom Team DealDoktor