2x Kindle Rezepte-eBook gratis: Fisch Grillen – 30 Rezepte // Superfood Grünkohl

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Update Achtung !!! Buch 1 wieder kostenpflichtig.

Grillzeit ist eigentlich vorbei. Aber hartgesottene lassen sich von den frischen Temperaturen nicht abschrecken. Mein Sohn gehörte früher auch dazu 😃 Wer doch erst auf den nächsten Sommer warten will, der kann ja schon mal schauen, was er als erste ausprobieren will.

Im zweiten Buch geht es um Grühnkohl. Dieses Gemüse ist auf einigen Weihnachtsmärkten besonders beliebt. Im Norden gibt es regelrechte Grünkohl-Partys. Was man mit Grünkohl alles machen kann erfahrt Ihr heute hier.

Fisch Grillen – 30 Rezepte für leckere Fisch-Gerichte zum Grillen: Damit die nächste Grill-Party ein Erfolg wird ! (2,99 €)

https://www.amazon.de/dp/B0758J21YT

  • Autor(in): Johanna Amicella
  • Seiten: 82
  • Bewertung / Anzahl: 5,0 / 2

Grenzenloser Grillgenuss – gewusst wie!

  • Heiße Tage, laue Nächte: Grillzeit! Und mit dem richtigen Know-how kennt die Grillsaison kein Ende.
  • Für viele ist Grillen ein beliebtes Sommerritual: Entspannt mit Freunden am Rost stehen, die Zange in der Hand, ein paar Koteletts auflegen, nebenbei ein Bierchen trinken. Richtig Spaß macht Grillen aber nur, wenn man die Vielfalt voll ausschöpft.
  • Ob feurig, herzhaft oder süßsauer, ob Fleisch oder Vegetarisches – immer rauf auf den Rost!

Faszination Grillen: Dieses Buch ist dein neuer Freund und Helfer. Begeistere dich und andere mit Leckereien, auf offenem Feuer zubereitet.

  • Grillen kann gesund, abwechslungsreich und super lecker sein – gewusst wie! Mit diesem neuen Kochbuch ist Langeweile auf dem Grill passé: Fortan machst du jedes Grillevent zu einem kulinarischen Erlebnis.
  • Vergiss Fertigmarinaden, Standardsoßen, fade Dips und pappige Salate: Das kannst du besser!
  • Lege nicht einfach nur Sachen auf den Grill – lebe das Grillen! Es gibt so vieles, was sich hervorragend als Grillgut eignet.
  • Wurst, Fisch, Fleisch – und wie sieht es mit vegetarischen Alternativen aus? Mediterranes Gemüse, pfiffige Kartoffelvarianten, sogar Obst! Und das Drumherum nicht zu vergessen: Soßen, Dips, Salate, Gebäck, Desserts.
  • Grillen ist mehr als eine Art der Lebensmittelzubereitung. Grillen ist Philosophie, Leidenschaft, Kunst – kurz: Grillen ist eine Lebenseinstellung und dieses Kochbuch vermittelt sie dir.

Lass dich von diesem frischen Werk inspirieren und beschere dir und deinen Freunden grenzenlosen Grillgenuss.

Rezepte

  • 1. Japanischer gegrillter Lachs mit Teriyaki
  • 2. BBQ Garnelen in Honig-Senf-Sauce
  • 3. Gegrillte Knoblauch-Makrele
  • 4. Forelle in Alufolie gegart
  • 5. Rotbarsch im Maisblatt mit Chipotle Sauce
  • 6. Cajun-Garnelen
  • 7. Fischburger
  • 8. Folienlachs
  • 9. Gegrillter Kabeljau mit Kräutersalat
  • 10. Thunfisch-Tataki mit Zitronenmayonnaise
  • 11. Seeteufelspieße mit Paprika und Chorizo
  • 12. Gegrillte Forelle
  • 13. Fisch vom Grill italienischer Art
  • 14. Fisch in Chilibutter
  • 15. Lachsspieße mit Limettensauce
  • 16. Thunfischsteak in Pestosauce
  • 17. Zander aus Zeitungspapier
  • 18. Lachs im Blätterteig
  • 19. Wolfsbarsch mit Haselnussbutter
  • 20. Kabeljau mit Gemüse und Pesto
  • 21. Zander an Wasabi-Schaum
  • 22. Dorade
  • 23. Gegrilltes Pangasiusfilet
  • 24. Gegrillte Sardinen
  • 25. Kalmare vom Grill
  • 26. Gegrillter Lachs in Bananenblättern
  • 27. Heilbutt-Spargelröllchen
  • 28. Thai-Fisch vom Grill
  • 29. Lachstoast vom Grill
  • 30. Fischstäbchen Spieße

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Superfood Grünkohl: Hippe, frische Gerichte voller Vitalstoffe mit dem neuen Trendgemüse: Salate, Smoothies, Kale-Chips, Pasta, Suppen, Eintopf und vieles mehr….

https://www.amazon.de/dp/B07882S674

  • Autor(in): Antonia Greenfield
  • Seiten: 30
  • Bewertung / Anzahl: 5,0 / 1

Grünkohl – Das Comeback des grünen Allround-Superfoods

Der Grünkohl oder auch wegen seiner krausen Blätter genannte Krauskohl, weckt wohl in vielen alte Kindheitserinnerungen. Vor allem in Norddeutschland kennt man es traditionell in Kombination mit Pinkel oder Kasseler als Beilage. Schon sehr früh wurde das grüne Wintergemüse als eine der ersten Kohlsorten auf dem eurasischen Kontinent angebaut und verspeist. Unsere Vorfahren schätzten aber nicht nur den würzig-süßlichen Geschmack des grünen Kohls – das Wundergemüse wurde nämlich auch erfolgreich zu medizinischen Zwecken angewandt. Diese vielfältigen Eigenschaften machten das Gemüse sehr beliebt, sodass es später sogar auf den amerikanischen Kontinent gebracht und auch dort vielseitig verarbeitet wurde.

Der vitaminreiche Grünkohl gehört zu den wohl gesündesten Wintergemüsearten. Die Kombination seiner Nährstoffdichte und seiner hohen Vitalstoffgehalte, machen es wahrhaftig zu einem Superfood. Bei nur 37 Kalorien pro 100 Gramm liefert das kalorienarme Gemüse jede Menge hochwertiges Protein, für die Verdauung wichtige Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe sowie Antioxidantien, die als natürliche Schutzschilde gegen allerhand Krankheiten gelten. Aber auch die entzündungshemmenden Wirkstoffe und die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren wirken sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System und auf die Nerven in Gehirn und Rückenmark aus. Aufgrund dieser sagenhaften Eigenschaften, feiert das grüne Wintergemüse ein großes Revival in Küchen rund um den Globus.

In der Küche ist der Grünkohl seit langem ein Allrounder und lässt sich vielseitig zubereiten. Seine sattgrünen Blätter finden diverse Verwendung und kommen als gesunder Snack oder schmackhafte Mahlzeit auf den Tisch. Zubereitet als vitaminreicher grüner Smoothie, als gesunder Snack in Form von krossen Kale-Chips oder roh in einem frischen Salat, verleiht der Grünkohl jeder Speise das gewisse Etwas. Aber auch herzhafte Eintöpfe oder deftige Kohlgerichte mit Fleisch verzaubern jeden Gaumen. Da das Kohlgemüse zu fast allen Beilagen passt, sind die Möglichkeiten der Zubereitung beinahe unbegrenzt und erobern somit jedes Herz.

Geben auch Sie dem grünen Superfood eine Chance und lernen Sie es neu kennen. Mit diesen leckeren Rezepten können Sie das Gemüse vielseitig zubereiten und entweder als Beilage oder als Hauptgericht genießen. Das Wintergemüse gilt schon lange nicht mehr als eintönige Beilage zu Pinkel und Kasseler. Vielmehr hat es sich zu einem gesunden Trend-Gemüse entwickelt, das sogar bei den Stars in Hollywood regelmäßig auf dem Speiseplan steht.

Schnappen Sie sich dieses Kochbuch und verwandeln Sie den traditionellen Grünkohl in aufregende Kreationen, die jeden Geschmack treffen. Spüren Sie die geballte Kraft der überragenden Nährstoffe und genießen Sie den einmalig süß-würzigen Geschmack des Grünkohls so, wie er Ihnen am besten schmeckt!

Snacks – Smoothies – Dips

  • Grünkohlchips
  • Grünkohlchips mit getrockneten Tomaten und Nüssen
  • Grünkohl-Artischocken-Dip
  • Grünkohl- Smoothie

Salate

  • Warmer Grünkohlsalat
  • Grünkohlsalat in herbstlicher Variante
  • Grünkohlsalat mit Orangen und Möhren
  • Granatapfel-Grünkohl-Salat
  • Grünkohlsalat mit nussiger Note
  • Grünkohlsalat mit Feta und Herbstobst

Hauptgerichte – Vegetarisch und Vegan

  • Grünkohl-Lasagne
  • Grünkohl mit Tagliatelle
  • Bratnudeln mit Grünkohl
  • Grünkohleintopf mit Kokosnussmilch
  • Grünkohlsuppe mit Quitten
  • Grüne Gemüse Variation
  • Grünkohl nach Asiatischer Art

Hauptgerichte – Fleisch

  • Grünkohl nach spanischer Art
  • Grünkohl nach portugiesischer Art
  • Grünkohl mit Kasseler und Pinkel

Gutes Gelingen wünscht Euch Tippi

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steinbrei

15.12.2017, 10:20 Antworten Zitieren #

Weihnachtszeit, Zeit den Grill wieder aus dem Keller zu räumen um blutige Fleischstücke damit anzuwärmen. 🤩

    Tippi

    15.12.2017, 11:36 Antworten Zitieren #

    @steinbrei:
    Wer zu dieser Zeit grillt bringt den Grill nicht in den Keller 🌭🍗🥓

      steinbrei

      16.12.2017, 23:59 Zitieren #

      @Tippi:
      Bei mir in der Gegend gibt es keinen Winter. Wir haben hier immer mindestens 20 Grad durch die vielen gut beheizten Grills ….

MrSteen

15.12.2017, 11:39 Antworten Zitieren #

Endlich mal was mit Grünkohl – danke!

allor06

17.12.2017, 01:47 Antworten Zitieren #

Fisch Grillen wieder kostenpflichtig

    Tippi

    17.12.2017, 08:22 Antworten Zitieren #

    @allor06:
    Der Mann, der die Bücher wieder kostenpflichtig macht 🤣

    Danke für die Info. Wird sofort aktuallisiert !

      allor06

      17.12.2017, 10:21 Zitieren #

      @Tippi: @allor06:
      Der Mann, der die Bücher wieder kostenpflichtig macht 🤣

      Danke für die Info. Wird sofort aktuallisiert !

      der war gut 😀 😀

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